Planetary Mixer 5 Liter

PLANETARY MIXER 5 LITER

1. Whisk

Whisk, pengaduk yang satu ini sangat cocok digunakan untuk mengaduk bahan atau adonan seperti telur, gula dan margarin. Karena awalnya mesin mixer di buat untuk mengaduk adonan dan membuat adonan telur mengembang dengan maksimal, jenis pengaduk ini sangat umum ditemukan dan wajib ada di setiap produk mixer.
Mengaduk dengan menggunakan whisk membuat adonan menjadi lebih mudah bercampur dengan udara. Sehingga pengaduk ini sangat cocok untuk adonan yang membutuhkan banyak udara.

2. Hook atau Spiral

Hook atau Spiral, pengaduk hook atau spiral adalah pengaduk yang berbentuk seperti spiral. Pengaduk ini biasa digunakan untuk mengaduk adonan yang lebih berat dan butuh waktu istirahat seperti adonan untuk roti, donat, pizza, dan lain-lain.

3. Paddle atau Flat Beater

Paddle atau Flat Beater, pengaduk ini berbentuk datar. Biasanya digunakan untuk frosting cake, mengocok mentega dan gula dan pembuatan krim. Bisa juga digunakan untuk mengaduk adonan mashed potato.